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机器人天鹅绒咖啡实验室力求在罗克福德市区为所有人提供一些东西

2020-01-17 18:46:41来源:

罗克福德—从现场活动到灵魂音乐和煎饼,机器人天鹅绒咖啡实验室(Robot Velvet Coffee Lab)希望重新定义成为咖啡店的含义。

机器人天鹅绒咖啡实验室的所有者和经营者贾斯汀·卡纳(Justin Carner)去年夏天参加了罗克福德市集(Rockford City Market),并因此受到欢迎,并于1月8日在室内大街市场N. Main St取得了位置。

这个空间仍在重塑,但一旦完成,Carner希望他的住所欢迎各种各样的人,无论他们碰巧是咖啡鉴赏家。

卡纳说:“我认为我们的包容性很大,因此拥有一家更适合任何人的咖啡店很重要。”“我们将提供星冰乐型的饮料和冰沙以及所有这些东西。但是,我们还将拥有传统的卡布奇诺咖啡,并且所有这些功能也做得很好。但是只要有一个菜单,您就知道是否进来而又不知道要点什么,我们不会让您感到像鸭子一样。”

Robot Velvet和其他咖啡店之间的主要区别之一是全套食物菜单。为客户提供不仅仅是咖啡的能力是他希望带到罗克福德市中心的包容性的一部分。

卡纳长大了一个厨师的儿子,他想确保自己的咖啡店提供的不仅仅是糕点。“我认为人们正在寻找一个可以去的地方,他们可以得到您所知道的一切。如果他们带来孩子,他们将为他们提供一切。”他说。

扩展咖啡菜单的外观仅仅是重塑咖啡爱好者体验的开始。

“我们将在周六做这些事情,称为灵魂煎饼派对。我们将在乙烯基播放器上播放灵魂音乐,并请真正的祖母分发煎饼,价格为7.99美元。所以这将很有趣。我们不会像喝咖啡那样看待它。”

Velvet Robot在田纳西州的查塔努加也有一家商店,但是那里没有完整的食物菜单。这个新地点的开业使Carner有机会回到家中,成为市区正在经历的增长的一部分。

“在您的家乡做到这一点很特别。当勒布朗不得不去迈阿密学习获胜时,我有点像勒布朗。我必须去查塔努加(Chattanooga)学习正确的做法,然后再回来携带它,”他说。

机器人天鹅绒咖啡实验室(Robot Velvet Coffee Lab)计划于3月开放,但尚未决定正式的开放日期。