在今天上午的新闻发布中,植物肉制造商Beyond Meat(NASDAQ:BYND)表示将租赁一个30万平方英尺的校园作为其新总部,从而为其研发设施提供了巨大的空间。该建筑目前由Hackman Capital Partners和其他几家公司在加州El Segundo建造。它应该在今年春季完成,如果一切如期进行,它将在今年秋天作为超越肉类的新总部开业。
Beyond Meat表示,一旦校园的三阶段开放完成,该设施将容纳目前研发人员的三到四倍。这个庞大的研究人员团队将在高科技条件下工作,这些条件包括“先进的研究实验室”,人工智能,机器学习和其他选定的技术,以加快为公司产品线开发基于植物的新产品的过程。
Beyond Meat的首席执行官兼创始人Ethan Brown表示,在新校园进行的研究旨在“以更快的速度推进我们的口味,营养和成本指标”。
超越肉类(Beyond Meat)在2020年推出了几种基于植物的新肉类产品,据说目前正在为Taco Bell设计全新的“独特”产品。同时,其竞争对手Impossible Foods也将资金投入研究,以开发其他产品,其中包括不溶于茶或咖啡等热饮料的植物性牛奶和“易碎”植物性鸡蛋。
除了Meat的先发优势和部分产品功能已取得了可观的成就外,但不断创新和能够打入中国等主要国际市场的产品可能是保持其当前增长到未来的关键。